KUHINJA, ORGANIZACIJA I DOM
Male navike koje produljuju uporabni vijek kuhinjskog pribora
Redovito čišćenje, potpuno sušenje i prikladno mjesto za odlaganje mogu spriječiti velik dio nepotrebnog trošenja pribora.
Trajnost kuhinjskog pribora često ovisi o kratkim postupcima nakon svake uporabe. Ostatke uklonite prije nego što se osuše, ali način pranja prilagodite materijalu i uputama proizvođača. Predmete spremite tek kada su potpuno suhi, bez pritiska težih komada na osjetljive drške ili rubove. Noževe, ribeže i druge oštre predmete držite odvojeno od pribora koji se može oštetiti. Povremeni pregled pomaže rano uočiti labave spojeve, deformacije i površine koje više nije moguće dobro očistiti.
Stalno mjesto nakon uporabe
Kada svaki predmet ima jasno određeno mjesto, manje je nasumičnog slaganja, udaranja i traženja po prepunim ladicama.
Pranje prema materijalu
Drvo, keramika, staklo i metal ne podnose uvijek isti način pranja, pa se oslonite na upute za konkretan predmet.
Uočite trošenje na vrijeme
Labava drška, iskrivljen rub ili duboka pukotina lakše se procjenjuju prije nego što predmet ponovno zatreba tijekom kuhanja.